Pistacchio Pelato

INFO PRODOTTI

ORIGINE
Bronte – Sicilia

STOCCAGGIO
Conservare in luogo fresco e asciutto a una temperatura massima di 10° C – tenere lontano da fonti luminose.

CONFEZIONAMENTO
In sacchi da 25 kg; buste sottovuoto da 1/2,5/10 kg (pz per cartone: 10 x 1 kg – 5 x 2,5 kg – 1 x 10 kg); personalizzato.

DESCRIZIONE PRODOTTO
Il pistacchio verde di Bronte nasce sui terreni lavici alle pendici dell’Etna, e dall’unicità di queste terre trae le sue pregevoli proprietà organolettiche: il gusto, pronunciato, gradevole e caratteristico; l’odore, tipico e inconfondibile; il colore, un verde dalla tonalità intensa e brillante. A tali peculiarità si aggiunge un elevato valore nutritivo. Grazie ai suoi componenti, il pistacchio può essere considerato un alimento completo e un’importante fonte di acidi grassi polinsaturi (Omega 3, Omega 6) che riducono il rischio di malattie cardiovascolari e hanno proprietà antiossidanti. Il pistacchio di Bronte può essere apprezzato al naturale come snack, ma trova il suo classico e tradizionale utilizzo in numerose preparazioni dolciarie e gastronomiche: gelati, torte, creme, primi e secondi piatti.

OGM
Il prodotto in oggetto non deriva da OGM (Regolamenti 1830/2003 e 1829/2003).

CARATTERISTICHE SENSORIALI
Colore Verde (naturale)
Odore Caratteristico
Sapore Caratteristico dell’Etna

VALORI NUTRIZIONALI RIFERITI A 100 G DI PARTE EDIBILE
Energia Kcal 578
Proteine g 21
Carboidrati g 6.5
Grassi g 52
Sali minerali g 2
Fibre g 12

PRODOTTI

Pistacchio Pelato

DATA DI PUBBLICAZIONE

18 agosto 2014

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