Pasta di Nocciola Chiara

INFO PRODOTTI

ORIGINE
Sicilia

INGREDIENTI
Nocciole tostate e raffinate.

STOCCAGGIO
Conservare in luogo fresco e asciutto a una temperatura massima di 13° C

CONFEZIONAMENTO
In latte da 1- 3 kg (pz per cartone: 6 x 1 kg – 2 x 3 kg); secchi da 20 kg; tank da 1000 kg; personalizzato.

DESCRIZIONE
L’esclusività di questo prodotto nasce da un’accurata scelta delle materie prime: le nocciole siciliane, particolarmente apprezzate per l’ottimo equilibrio tra gusto e aroma. La pasta di nocciola chiara è sottoposta a una tostatura leggera, e non contiene coloranti e aromi artificiali. L’uso è pratico e veloce (il dosaggio ideale è di 80 – 100 g/l).

OGM
Il prodotto in oggetto non deriva da OGM (Regolamenti 1830/2003 e 1829/2003).

CARATTERISTICHE SENSORIALI
Aspetto Pastoso
Colore Marrone chiaro naturale
Odore Caratteristico
Sapore Caratteristico

DOSI D’IMPIEGO PER GELATO
80 -100 g/l

VALORI NUTRIZIONALI RIFERITI A 100 G DI PARTE EDIBILE
Energia Kcal 685.4
Proteine g 15.8
Carboidrati g 9.1
Grassi g 65.1
Sali minerali g 1.5
Fibre g 3.01

PRODOTTI

Pasta di Nocciola Chiara

DATA DI PUBBLICAZIONE

28 agosto 2014

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