Pasta di Mandorla

INFO PRODOTTI

ORIGINE
Sicilia

INGREDIENTI
Mandorle tostate e raffinate.

STOCCAGGIO
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

CONFEZIONAMENTO
In latte da 1 – 3 kg (pz per cartone: 6 x 1 kg – 2 x 3 kg); secchi da 20 kg; tank da 1000 kg; personalizzato.

DESCRIZIONE PRODOTTO
La pasta di mandorla Marullo è ideale per ottenere gelati dal gusto delicato e armonioso. La qualità di questo pregiato ingrediente è garantita da una attenta selezione della materia prima, la mandorla siciliana: frutto unico, dal profumo tipico e inconfondibile.

OGM
Il prodotto in oggetto non deriva da OGM (Regolamenti 1830/2003 e 1829/2003).

CARATTERISTICHE SENSORIALI
Aspetto Pastoso
Colore Marrone chiaro
Odore Caratteristico
Sapore Caratteristico

DOSE D’IMPIEGO PER GELATO
80 – 100 g/l

VALORI NUTRIZIONALI RIFERITI A 100 G DI PARTE EDIBILE
Energia Kcal 636.77
Proteine g 25
Carboidrati g 7
Grassi g 56.53
Sali minerali g 1.1
Fibre g 4

PRODOTTI

Pasta di Mandorla

DATA DI PUBBLICAZIONE

28 agosto 2014

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